饺香四溢,情暖留守衡阳师院支教学_衡南县古人_

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科教新报·新湖南客户端讯（通讯员唐升赵代智李柏香）“先将肉馅放入饺子皮，再对折，捏住饺子皮两边往里捏……”7月15日，衡阳师范学院化学与材料科学学院“红星闪闪”科教团的支教志愿者正手把手教孩子们包饺子。虽然孩子们是第一次包饺子，动作生疏，但在志愿者的指导下，他们包了一个又一个饺子，活动现场充满了欢声笑语。▲志愿者与孩子们准备肉馅当天清晨，为了让留守儿童感受到温暖与爱，体会生活的幸福与美好，科教团的爱心志愿者们从农贸市场买好了制作饺子的食料，与近尾洲联合学校中心小学的留守儿童们一起洗菜、剁肉、调馅，准备包饺子。“我以前在家也看见过奶奶包饺子，但是从来都没有自己动手包过饺子，今天能和哥哥姐姐们一起包饺子，我感到很开心，很幸福。”一名女学生高兴地说道。▲包饺子现场据悉，衡南县近尾洲联合学校中心小学留守儿童较多，父母大多在外务工，暑期没有办法给予孩子们该有的教育和陪伴。“红星闪闪”科教团经过前期的调研，结合当地孩子们的兴趣与需求，计划开展为期半月的暑期公益训练营活动，其活动内容丰富，涵盖：科学启蒙特色课程，语数英等学科课外辅导，音体美等素质教育，“防溺水”“防诈骗”等安全教育，“科学与梦想”墙体彩绘等活动。▲爱心志愿者陈杰上科学课现场后期，红星闪闪”科教团还将开展“我是小小科普员”宣讲活动，“红星闪闪放光芒，童心唱响二十大”结业文艺汇演活动，帮助留守儿童们在活动中增强自信，学会自爱，在科学启蒙中放飞科技梦想，为“科技强国”努力奋斗。