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衡南市场监管 您关心世界我们关心您 为进一步加强食品生产企业主体责任意识，提升企业食品安全管理水平，严把生产环节食品安全关，促进全县食品产业健康有序发展，5月21日，衡南县市场监督管理局组织召开年度食品生产监管工作会议，县市场监管局党组书记、局长杨冬明出席会议并讲话。全县44家食品生产企业的负责人参加了会议。 会上，杨冬明强调，食品生产企业要担负起食品安全的主体责任，首先各企业思想上、认识上要高度重视；其次要严格自律，加强风险防范意识，严格规范管理，自觉执行法律法规规定，绝不生产不符合安全标准的食品。监管部门要严格按照食品安全法要求加强监管，以“最严厉的处罚”来督促企业切实做好食品安全自查，消除微小的安全隐患，严把质量关，从而预防食品安全风险，切实保障全县人民群众“舌尖上的安全”。 会上，食品生产监管股负责人结合监管工作实际，组织大家学习了《食品生产企业日常监督要点表》及食品安全标准，要求各生产企业认真执行进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、人员健康管理制度等。会议就当前的食品安全形势进行了深入分析，并对食品生产企业食品安全管理提出了具体要求，要求食品生产企业严格落实主任责任，防控食品安全风险，保证产品质量安全。 来源：衡南市场监管 作者：周丹 审核：石正军 编辑：唐萍萍 觉得好看，请点这里↓↓↓ 扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏 |
