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人到中年就容易怀旧，以至于有时看到一幅图片也能勾起一些童年时的回忆。美丽的深山美景却还总伴随着无尽的记忆，一些景象总会不时萦绕于脑际。最近在网上看到几张关于一种叫“茶泡”的野果的图片，竟然突然深深的打动了我的内心，一下子将我的思绪带回到了在曾在衡阳市衡南县宝盖镇的乡村度过的美好童年时光。 茶泡---在一些地方也叫着茶耳，或称茶挂。茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子。如果说茶泡应该是茶子(果实)的变态体，那么茶耳则应该是茶树叶的变态体，色白（有的微红）形状像油茶树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口。生长在油茶树上的一种嫩叶。它长得白嫩晶亮，胖乎乎的，是生在茶树新枝上，一般以树腰上的新枝为多，可以吃。 图片来源网络 因为那时我们同样是在这个春天的季节里，与伙伴们一起在成片的油茶树林中玩耍和采摘那挂在茶树上的茶泡和茶片，在树上攀爬和嘻闹，不知不觉就把已经久远的美丽的山野风光和童年记忆留在了心里。油茶树林及茶泡儿成了一种我心目中典型的回忆。总会和小伙伴们相约一起去山上采摘，然后大家一起分享。 曾记得小时候，农历3-4月间，一到茶树换叶的时候，我们就知道油茶树上会结出茶泡和茶片了，在春天才会有这种特殊的果实，茶树会开出洁白的花，然后在夏末秋初结出坚硬的油茶果，那才是村民们真正需要的东西，就是榨茶子油的果实-茶子。而当时年少的我们需要的却是在春天时结出的另一种果实---茶泡儿。 这种果实软软的，随着潮湿的空气带着晶莹的露水生长出来，少数嫩叶会澎胀着生成厚厚的、嫩嫩的茶片，刚刚结出的油茶果部分会被雨水催化成令我们垂涎的茶泡，尤其是那些成熟并脱了皮的果实，象充了气一样，圆鼓鼓、白嫩嫩的，一种特殊的甜味，对那时很少零食吃、物资缺乏年代的我们来说，真是一种既好玩又美味的东西，如今的小孩子们已经很难再感受到这种情怀了。 一棵棵的茶泡悬挂在树上，宛如嬉戏在茶树上的精灵儿。 宝盖镇乡村的春天真的很美，除了自然风景奇美秀丽，民风淳朴，更多的是一种记忆中的乐趣，一种发自内心的愉悦，这份美好的记忆，一直植根在了内心的深处，一丝触动就能感觉得到一丝气息，并感动于自然之美！ 更多相关信息，参考以下联系方式： |
