|
山里菜、城里卖 我们这一代人的童年也几乎都跟山有关，黄昏清晨，阳光从树木里稀疏照下，风吹林响，鸣声上下，可以撒上一整天的欢儿。 而山里的美味，我们更是吃过不少，狗腰子、噜吗吱、板栗、酸桃子、枣子等，自己屋里按果霉豆、乳豆腐、萝卜皮、洋姜等，自己屋里种果南瓜、凉瓜、丝瓜、黄瓜、豆瓜子等，烟熏果腊肉、腊鱼、腊肠、干鱼仔等腊味…… 长大后，每隔一段时间，就有来自山里的味道，落进梦里，老人摇一下蒲扇，拍拍我的背，转个身，继续睡。 所以每当我听说“山里菜、城里卖”的时候，心里升腾出的喜悦就压抑不住，迫不及待的想去尝尝“山里菜、城里卖”！ 山里的味道到底是什么，没有人能说得清道得明。但是我们都知道，那是最地道的民间原味，也是灵魂食物的味道，饱蘸乡愁和思念后，形成回味。 山里风土搬进来店的装修有很多山里的元素，土墙、房梁、桌椅板凳。走进以后，还能看到墙上糊的黄泥巴。山里人的餐桌，总有他们引以为乐的一切，那是你不曾懂得的大山。这座城市“以山为乐”，山里人要把山里的宁静平和带给这座城市里可能有点疲惫的你们。 山里菜、城里卖 这些在山里家宴上的抢手菜，都被搬来了这儿。 柴火灶大碗厨、大块儿的农家土猪肉、土鸡土鸡蛋、山笋果蔬、晾晒干货……农家自榨的油炒上自家的肉蛋果蔬，一口回到了小时候，柴火的味道、炊烟的气息。 山里菜、城里卖 90%的食材都来自湖南大山里 生命中总有许多不期而遇，约上好友与闺蜜聚一聚，谈谈人生，聊聊理想， 说说自己喜欢的东西。 店名：湖南老饭铺 营业时间： 11:00-14::30-21:30（工作日） 11:00-14::00-22:00（周末） |
